Khâu Nhục

KHÂU NHỤC - Review 1 chút về món ăn không phải mới nhưng nghe khá lạ...
Lần đầu tiên em đc ăn Khâu Nhục. Khi nhìn qua thì cảm thấy thật giống thịt kho tàu, cảm nghĩ chắc ăn cũng giống thịt kho tàu lắm đâyyy... Hmmz... Xem quảng cáo và review thì tưởng tượng chắc phải là 1 món ngon tuyệt khiến em háo hức, háo hức lắm...
Và rồi cũng đến lúc nhận được món ăn sau bao lâu chờ đợi.
Cảm nhận đầu tiên đó là....
- Chua chua
- Ngọt ngọt
- Rượu rượu
- Thịt mềm, nhưng ngấy
Chốt 1 câu rằng : “Thịt kho tàu ngon hơn!”
Ôi không... Có lẽ miệng em có vấn đề chăng??
Chắc là em ko hợp với món ăn này, chứ ko dám chê.
Ko biết có ai cùng cảm nhận ko ta ?!
*** Edit :
1. E chọn ảnh trên mạng ảnh đẹp để đăng
2. Khả năng em ăn phải hàng dởm nên mới có vị chua chua, vậy nên e đăng lên ko phải để chê mà chỉ là review theo cảm nhận. xem tiếp

Mình xin phép được review lại món Khâu Nhục đặc sản của người dân tộc Tày.
Món ăn này nguồn gốc là ở người Hoa rồi được người dân tộc Tày học hỏi và chế biến vậy nên nếu muốn ăn Khâu Nhục chuẩn hương vị các bạn chỉ cần hỏi người trong gia đình là người Tày hoặc đi lên các tỉnh miền núi phía bắc giáp biên là có thể được thưởng thức.
Qua ảnh mình chụp là đợt mình đi Lạng Sơn nên được người nhà chỉ ở quán cô Kim Quyết đường Phú Lộc 4 đối diện quán cà phê Da Lat là làm Khấu Nhục rất ngon ở trong thành phố.
Trước tiên để nói đến Hương vị thì Khâu Nhục có hương vị thuốc bắc, kèm một ít khoai sọ. Phần nhân thịt bên dưới được băm nhuyễn ninh mềm, và có hương mắm cá ruộng( mắm ruộng). Vì Khâu Nhục có hương thuốc bắc và có độ béo ngậy của thịt ba chỉ nên ăn ít thì sẽ ngon nhưng ăn nhiều là ngấy lắm
Xuất mình ăn trong ảnh là 120k/ đĩa Khâu Nhục dành 6 người và 10k xôi.
Đây là một chút đóng góp nho nhỏ. Khi nào có dịp về Lạng Sơn các bạn cũng nên đi ăn thử nhé rất đáng đồng tiền bát gạo đấy xem tiếp